Makanan Khas dari Indonesia sangatlah beragam dari sabang sampai Merauke banyak sekali adat budaya dan tidak lupa dengan makanan khas di setiap daerah, kali ini kita akan menyajikan makanan khas Sunda. Makanan tradisinoal ini diolah dengan cita rasanya yang enak dan menarik, tidak hanya rasa pemberian nama untuk makanan khas ini sangatlah unik seperti cireng aci digoreng, cilok aci colok, cimol aci digemol dan masih banyak lain-lainya .
Berikut adalah daftar makanan khas dari Sunda yang kami sajikan untuk kalian para pencinta makanan:
1. Soto kuning Bogor
Soto kuning bogor merupakan salah satu makanan khas dari Sunda yang cukup menarik di karenakan perpaduan kuah dengan santan dan sayuran segar ini memberikan rasa ringan ketika di makan tetapi ada rasa yang kuat diberikan dari santan , tidak lupa potongan daging sapi yang melengkapi soto kuning bogor ini . soto ini cocok di jadikan sarapan atau pun makan malam saat hujan pun rasa soto ini akan semakin nikmat .
2. Tahu Gejrot
Sudah sangat familiar Tahu Gejrot di kalangan masyarakat ini merupakan makanan khas Sunda yang tidak kalah enak dan hampir dapat di kunjungi di seluruh penjuru Indonesia makanan ini terbuat dari tahu sumedang yang sudah di potong- potong kemudian di berikan ulekan cabai , bawang putih , bawang merah lalu di siram dengan kuah yang terbuat dari kencur dengan air gula jawa sehingga mengasilkan rasa pedas manis dan asam di saat bersamaan.
3. Batagor
Batagor merukapakan makanan yang lazim di temukan di setiap kota , tapi tahu kah kalian bahwa batagor ini merupakan makanan khas dari Sunda loh. Batgor ini biasanya di jadikan camilan oleh banyak orang dan batagor ini sendiri merupakan singkatan dari “bakso tahu goreng” dibuat dari ikan tenggiri , tepung sagu ,telur dan kulit pangsit rasa yang di tawarkan oleh maknan ini gurih renyah dengan saus kacang yang membuat setiap orang ingin memakan ini.
4. Lotek
Lotek dan karedok ini merupakan salah satu makanan khas sunda, makanan ini banyak kita temukan di berbagai penjuru kota dengan bumbu kacang yang lezat , sayuran yang mentah seperti kacang panjang toge dan kangkung memberikan rasa garing di karenakan sayuran belum di masak sehingga garing , sedangkan untuk lotek serupa dengan karedok tetapi untuk lotek sayuranya di masak terlebih dahulu loh guys sehingga lebih empuk ketika kita makan.
5. Empal Gentong
Ada juga empal gentong sebagai salah satu makanan khas Sunda. Berbeda dengan empal gepuk, empal gentong masih dimasak dengan menggunakan kayu bakar dan gentong. Berbahan dasar berupa daging, usus, dan babat sapi. Biasanya, empal gentong disajikan dengan nasi atau lontong, dan kucai. Tetapi, ada juga yang menikmati makan empal gentong dengan kuah santan yang gurih.
Nah food lovers , itu lah makanan khas sunda yang saya rekomendasikan untuk kalian nikmati bila berkunjung ke daerah-daerah bandung , bogor. Nah buat kalian juga bisa menemukan makanan khas Sunda ini di kota kalian masing-masing karena makanan sunda ini sudah sangat terkenal . ingat sebelum makan cuci tangan dan jaga kebersihan ya . semoga bermanfaat.