Berbicara tentang Kota Kediri, kita semua akan terbayang salah satu tempat wisata populer yang ada di sana. Ya, Monumen Simpang Lima Gumul adalah salah satu daya tarik dari Kota Kediri dan menjadi ikon dari kota tersebut.
Melihat Monumen Simpang Lima Gumul, atau biasa disingkat juga dengan SLG, mengingatkan kita dengan bangunan Arc de Triomphe yang berada di Paris. Namun, kita kesampingkan dulu kemegahan dari Monumen Simpang Lima Gumul saat ini, karena Kota Kediri juga memiliki kekhasan lainnya dalam bentuk makanan.
Ketika berkunjung ke suatu tempat, mencoba makanan khasnya adalah salah satu agenda yang wajib ada. Begitu juga ketika berkunjung ke Kota Kediri. Setelah kita memanjakan mata melalui keindahan bangunan SLG, lidah kita juga pasti ingin merasakan indahnya dari Kota Kediri melalui makanan khas dari daerah tersebut.
Mungkin Anda sudah pernah mencoba makanan khas Kediri, seperti soto Kediri, cenil, tahu poo, atau makanan khas lainnya. Meski begitu, mencoba makanan khas Kediri langsung dari tempat asalnya tentu akan menciptakan suasana dan kenikmatan yang berbeda.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Kota Kediri atau Monumen Simpang Lima Gumul, berikut adalah beberapa rekomendasi makanan khas Kediri yang juga tidak boleh Anda lewatkan ketika berkunjung.pada kempatan ini admin yukuliner merekomendasikan berikut ini:
1. Soto Kediri
Hampir semua daerah di Tanah Air punya soto khas, tak terkecuali Kediri. Soto Kediri mirip seperti soto ayam pada umumnya. Namun, rasanya lebih gurih dan nikmat, karena kuahnya memakai santan.
2.Sate Bekicot
selain diIndonesia, Prancis menjadikan bekicot sebagai makanan yang selalu disajikan saat kapan pun. Untuk pengunjung yang ingin mencoba sate bekicot bisa datang ke Desa Djengkol, PlosoKlaten, Kediri, tepatnya di kawasan Monumen Simpang Lima Gumul.
Tak hanya menyediakan sate bekicot, tempat makan ini juga menyediakan krengsengan bekicot, keripik bekicot, dan oseng-oseng bekicot. Tunggu apalagi buruan datang dan nikmati kuliner ekstrem ini.
3.Tahu Takwa
Tahu kuning atau tahu takwa, menjadi salah satu makanan khas Kota Kediri. Warna kuning pada tahu tersebut berasal dari rendaman kunyit dan bumbu lainnya. Penggunaan nama takwa berasal dari bahasa Mandarin yang berarti aroma.
Memiliki aroma yang gurih membuat kalian ingin merasakan tahu tesebut. Ketika digoreng, kulit luar pada tahu tersebut terlihat crispy, tapi bagian dalamnya tetap lembut.
BACA JUGA:Jajanan wajib festival kampoeng tempo doeloe
3.Gethuk Pisang
Selain 3 macam kuliner di atas, salah satu kuliner yang perlu dicoba adalah Gethuk Pisang. Olahan dari pisang ini rasanya manis, sedikit asam dan rasa legitnya membuat kalian ketagihan.
Makanan ini dibentuk seperti lontong dan dibalut dengan daun pisang. Gethuk pisang adalah oleh-oleh khas Kediri yang populer.
4.Nasi Pecel Tumpang
Nasi Tumpeng khas Kediri biasanya disajikan di atas “pincuk” daun pisang.kebanyakan dihidangkan saat nasi masih mengepul hangat, lalu diatasnya diberi sayuran daun pepaya, daun kenikir, daun ketela pohon, kacang panjang, buah pepaya muda dan kecambah, lalu disiram sambal pecel dan sambal tumpang.
Sambal tumpang memiliki rasa yang pedas, asin, gurih dan dihidangkan dengan sambel pecel yang terasa pedas manis menjadi kombinasi yang sangat melezatkan. Jika pengunjung mampir ke Kota Kediri.
5.Tahu POO
Selain tahu takwa, olahan tahu khas Kediri adalah tahu POO yang tidak kalah lezat. Keunikan tahu ini adalah ketika digoreng, bagian tengahnya akan mengembang atau menjadi kosong. Tahu POO paling enak disantap dengan cabai rawit.