Macam-Macam Makanan Khas Papua

Papeda

Siapa yang tidak tau dengan makanan khas papua satu ini, makanan ini tidak cuma ada di papua, tetapi dijual di pinggir jalan di jakarta, namun rasanya pasti beda. Makanan ini terbuat dari sagu. Papeda harus dimasak selama beberapa menit sampai tekstur makanan bisa berubah menjadi bubur. Bubur putih dengan tekstur lengket seperti lem dan rasa makanan ini hambar.

Makanan ini dapat disantap bersama makanan dengan kuah kuahan khas papua. Ikan dimasak dengan kunyit sehingga kuah ikan menjadi kuning dan rasa ikan menjadi gurih. Cara makan Papeda sama dengan nasi. Makanan ini akan membuat Anda ketagihan karena rasanya yang gurih dan nikmat bercampur jadi satu.

Martabak Sagu

Makanan dari papua ini dapat di jadikan cemilan kita untuk menonton film loh. Sagu sudah dihaluskan dan digoreng. Martabak akan diolesi gula merah. Ini adalah makanan yang berasal dari Kabupaten Fakfak.

Tolong kalian jangan kaget atau panik saat melihat makanan ini. Makanan ini berbeda dengan telur dan martabak manis. Faktor yang membedakan martabak ini dengan makanan lainnya adalah bahan pokok

Martabak ini beda dengan martabak di daerah manapun. Martabak terbuat dari sagu sehingga martabak ini rasanya manis dan enak. Jika Anda datang ke daerah ini, maka Anda bisa langsung mencoba martabak ini.

Sate Ulat Sagu

Jangan jiji ketika anda melihat atau memakan ulat sau dari papua ya. Ini adalah makanan yang aneh bagi banyak orang. Mungkin Anda akan muntah dan mual saat melihat makanan ini.

Ulat ini diambil dari berbagai pohon sagu yang biasanya tumbuh di daerah daerah tertentu. Orang asli Papua sudah terbiasa hidup di alam sehingga orang asli Papua mengkonsumsi ulat sagu ini. Ulat sagu akan dibakar dan ditusuk seperti sate.

Ikan Bakar Manokwari

Ikan bakar dengan bumbu repah rempah yang khsa papua ini sunguh nikmat utnuk di santap dengan nasi ataupun di gado. Kota ini memiliki beragam makanan yang terkenal hingga ke daerah lain.

Ikan tuna adalah salah satgu ikan andalan utnuk dibakar dengan bumbu bukbu khas tersebut. Jika Anda berkunjung ke Manokwari, maka Anda harus mencicipi hidangan pedas yang satu ini. Sambal ikan ini berbeda dengan sambal lainnya. Ikan bakarnya akan terasa manis dan pedas di lidah Anda. Sambalnya enak dengan cabai dan rempah-rempah segar.

Ikan Bungkus

Yang satu ini adalah makanan dibungkus namun bukan lontong melainkan ikan. Bungkus ikan menggunakan jenis ikan laut untuk dibungkus dan dimasak dengan sempurna. Hidangan ini menggunakan berbagai bumbu dan daun.

Bumbu bumbu nikmat itu akan dimasukan kedlaam bungkus dan ikan. Ikan akan dibakar sampai matang.